NY/T 821-2004 猪肌肉品质测定技术规范
作者:标准资料网 时间:2024-05-13 11:20:32 浏览:8407
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基本信息
标准名称: | 猪肌肉品质测定技术规范 |
英文名称: | Technical regulation for determination of pork quality |
中标分类: | 食品 >> 食品综合 >> 基础标准与通用方法 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食品试验和分析的一般方法 |
发布部门: | 中华人民共和国农业部 |
发布日期: | 2004-08-25 |
实施日期: | 2004-09-01 |
首发日期: | |
作废日期: | |
提出单位: | 中华人民共和国农业部 |
归口单位: | 中华人民共和国农业部 |
起草单位: | 农业部种猪质量监督检验测试中心(武汉)、农业部种猪质量监督检验测试中心(广州) |
起草人: | 熊远著、刘望宏、胡军勇等 |
出版社: | 中国农业出版社 |
出版日期: | 2004-09-01 |
页数: | 8页 |
适用范围
本标准规定了猪肌肉品质测定的指标、方法和条件等。
本标准适用于猪肌肉品质测定。
前言
没有内容
目录
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引用标准
没有内容
所属分类: 食品 食品综合 基础标准与通用方法 食品技术 食品试验和分析的一般方法
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